A kovaföld szűrésének elve
A kovafölddel szűrt borok és italok azonos ízűek, nem mérgezőek, nem tartalmaznak szuszpendált vagy kicsapódott anyagokat, tiszták és átlátszóak, magas szűrési hatékonysággal rendelkeznek, kis helyet foglalnak el, könnyűek és könnyen mozgathatók. A fő szabályozási paraméterek a héj anyaga, a héj üzemi nyomása, az átmérő, az adalékanyag-adagolás és a visszaöblítési szilárdság.
A szűrőmembrán vastagsága általában 2-3 mm, a kovaföld részecskemérete pedig 1-10 μM. Szűrés után gyakran vizet, sűrített levegőt vagy mindkettőt használnak a visszamosáshoz. Az ajtó nélküli szűrés előnyei a jó tisztítási hatékonyság, a kevesebb öblítővíz (a termelési víz kevesebb, mint 1%-a) és a kis helyigény (a hagyományos homokszűrő felületének kevesebb, mint 10%-a). A régi vattasüteményes szűrővel összehasonlítva nyilvánvaló előnyökkel rendelkezik: 92%-os energiamegtakarítás, 90%-os borveszteség, 2/3-os berendezésköltség-megtakarítás és 3/4-eddel kevesebb termelési dolgozó. Tehát mi az alkalmazásának az elve?
A kovaföld szűrés elve a folyadék szűrése. A szivattyú nyomása alatt a folyadék az előbevonaton keresztül jut be a gyűjtőkamrába. A részecskéket és a polimereket az előbevonat felfogja, a tisztított folyadék pedig a gyűjtőkamrába jut, és a központi tengelyen keresztül kifolyik a tartályból. A szűrő egy szűrőhálóból, egy tartóhálóból és egy külső keretből áll. Minden szűrőelem egy lyukakkal ellátott cső, fémhuzalba van tekerve, és a felületén kovaföld bevonattal van ellátva. A szűrőelem a membránra van rögzítve, a membrán felső és alsó része pedig a nyersvíz-kamra és a tisztítottvíz-kamra. A teljes szűrési ciklus három lépésre oszlik: membránfektetés, szűrés és visszamosás.
A kovaföld szűrés alacsony költsége: vízfogyasztás: a visszamosó vízfogyasztás a homokszűrőké 1/10-e; Energiafogyasztás: Az A-1 megfordítható gépház teljes teljesítményterhelése a hagyományos homokhengeres szűrőrendszer gépházának teljes teljesítményterhelésének csak körülbelül 3/5-e; Adagolás: Szűrés közben az A-1 típusú gépházba kell adagolni, 0,2 kg/négyzetméter szűrőfelület/szűrési ciklus adagban.
A kovaföld szűrési módszerében a kovaföldnek számos természetes apró pórusa van, és a szűrőrétegben lévő szabálytalan pórusok hosszabbak és sűrűbben oszlanak el a teljes szűrőrétegben, ami több finom részecskét képes adszorbeálni és befogadni, ezáltal javítva a szűrés minőségét. A szűrés két részből áll: szűrésből és adszorpcióból. Működés közben a kovaföld egy előbevonatra és egy szűrőrétegre oszlik, amely a szűrőn kívüli szűrőszövetre adszorbeálódik, így egy összenyomhatatlan szűrőlepényréteget képezve számtalan bonyolult és egymást metsző mikropórussal. A szűrés során a szűrletben lévő nagy szennyeződések a szűrőlepényréteg külső felületén csapdába esnek, mivel nem tudnak átjutni a viszonylag kis szűrőpórusokon, ezt nevezzük szűrési folyamatnak. A finom részecskék bejutnak a szűrőlepényrétegbe, és adszorbeálódnak és felfogják őket az ívelt és bonyolult pórusokban, ezt nevezzük adszorpciós folyamatnak. A tiszta permeátumoldat elérése érdekében a szűrő szűrési nyomásának növekedése azt jelzi, hogy a szűrőrétegben lévő szűrőlyukak egy része eltömődött. Ekkor egy új szűrőréteget képeznek a szűrőgéphez kovaföld hozzáadásával a szűrés folytatásához. Amikor a szűrőlepény réteg pórusainak nagy része eltömődött és a szűrési sebesség csökken, el kell távolítani a szűrőlepényt, új szűrőlepény réteggel kell előkezelni, majd szűrni. Az előkezelt és szűrőrétegekre osztott szűrőlepények szűrésének megfigyelése során megfigyelhető, hogy a szennyeződések túlnyomó többségét szitálás kiszűri, és a szűrőpórusokon kívül csapdába esik, nagyon kevés adszorbeált szennyeződés marad a pórusokon belül.